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알면 좋은 건강상식

스테비아 토마토 모종 구입을 원하신다면

by 성거산농원블로그 2023. 4. 14.

스테비아 토마토 모종

스테비아 토마토 모종 구입을 원하신다면 아래의 글에서 정확한 정보를 얻으실 수 있습니다. 스테비아토마토, 단망고, 토망고 등의 이름으로 불려지고 있는 스테비아 토마토는 우리나라에 소개된 지 얼마 되지 않았지만 처음은 일본에서 소개가 되었습니다. 천연 감미료 스테비비아를 이용하여 효소처리를 한 스테비아 토마토입니다. 스테비아 토마토 맛이 잊히지 않아서 스테비아 토마토 농장을 아무리 찾아도 스테비아 토마토 재배하는 농장을 찾기가 어렵고, 스테비아 토마토 재배를 위해서 스테비아 토마토 씨앗을 아무리 찾아도 정보를 찾을 수가 없었다면 이번에 정확한 정보를 확인해 보시기 바라겠습니다. 

 

 

단맛이 나는 토마토, 스테비아 토마토

스테비아 토마토를 마트에서 처음 먹어본 것은 스테비아 방울토마토 였습니다. 처음 토마토를 먹어보고 토마토의 단맛이 너무 매력적이라 비싼 가격에도 토마토를 많이 사먹었습니다. 스테비아는 최근에 각광받고 있는 천연 감미료입니다. 천연 감미 물질로 국화과의 여러 해 살이 풀로 따뜻한 브라질, 아르헨티나가 원산지로 우리나라에서도 따뜻한 기온일 때 잘 자라나는 식물입니다. 스테비아는 설탕을 기준으로 약 200-300배 정도의 단맛을 내기도 하며 당뇨 환자도 먹을 수 있는 단맛이라고 하여 건강한 닷맛으로 마케팅을 활발하게 하고 있는 자연에서 온 건강한 단맛의 스테비아입니다. 이런 스테비아와 토마토를 접목 시 켜 스테비아 토마토를 만들어 낸 것입니다.  스테비아는 단맛이 우리 몸에 흡수되지 않고 소변으로 배출된다고 하여 세계보건기구에도 식품 안정성 인정을 받은 건강한 식재료라고 볼 수 있습니다. 이런 단맛이 나는 스테비아를 이용하여 더 건강하고 맛있는 토마토를 만들어 낸 것이 바로 이 단맛이 나는 스테비아 토마토입니다. 이제는 많이 대중화가 되어서 스테비아 토마토를 많이 알려져 있고 가격도 많이 낮아졌지만 처음 나왔을 때는 대단히 높은 가격으로 선뜻 구입하기는 쉽지 않은 가격인 것은 틀림없었던 것 같습니다.

 

스테비아 토마토 모종 구입

스테비아 모종 판매 농장 -3스테비아 모종 판매 농장 -1스테비아 모종 판매 농장 -2

스테비아 토마토 맛을 보고 집에서 길러보아야 겠다는 생각을 많이 하셨을 것 같습니다. 먼저 결론을 말씀드리면 스테비아 토마토 모종 구입을 하실 수 없습니다. 이유는 스테비아 토마토는 스테비아와 토마토를 개량하여 만들어진 식물의 신 품종이 아니라 스테비아 토마토는 스테비아 토마토 포장 박스에도 나와 있듯이 가공품 이기 때문입니다. 스테비아 토마토가 가공품이라니 놀라우실 수 있을 것 같습니다. 스테비아 토마토는 스테비아 농법이라는 것을 통해서 일반 토마토를 자라날 때 스테비아 효소 처리를 하거나 아니면 다 자라난 토마토를 재배하여 스테비아 효소를 주입시키는 방법으로 토마토를 생산해 내고 있기 때문입니다. 밭에서 스테비아 토마토 모종 구입 자체를 할 수 없다는 결과 가 되는 것입니다. 따라서 많은 사람들이 궁금해하는 스테비아 토마토 씨앗도 당연히 구입을 할 수 없습니다. 따라서 스테비아 토마토는 스테비아 토마토 모종 판매하는 농장에서 구입을 해서 재배할 수 있는 것이 아니라 스테비아 토마토를 생산, 가공할 수 있는 처리 시설을 갖추어야 맛볼 수 있다는 결론을 낼 수 있습니다. 

 

1. 토마토를 키울때 스테비아 효소액을 주입

스테비아 토마토 재배하는 방법은 2가지가 있습니다. 토마토를 키울 때 밭의 흙에 스테비아 효소액을 만들어서 땅에 그리고 잎사귀에 뿌려 단맛의 스테비아 효소액이 토마토 열매에 까지 이를 수 있도록 하는 방법입니다. 이 방법은 토마토 농사를 지어보고 싶고, 토마토 모종을 구입해서 밭에서 한번 실험을 해 보고 싶다면 해 볼 수 있는 방법입니다. 토마토 효소액을 타는 방법, 효소액 농도는 전문적인 지식이 필요하겠지만 우리가 먹는 토마토에 조금 더 단맛을 첨가하고 싶다면 스테비아 토마토 모종은 없지만 일반 토마토 모종을 키울 때 스테비아 효소액을 넣어서 재배를 해 볼 수 있겠습니다. 

 

2. 스테비아 효소액을 토마토 표면에 뿌림

스테비아 토마토를 냉장고에 오랫동안 보관해 보신 경험이 있다면 느낄수 있습니다. 스테비아 토마토의 단맛이 점점 냉장고에 보관을 하면 할수록 단맛이 줄어든다는 사실 말입니다. 왜냐하면 스테비아 효소액을 토마토에 압력을 가해서 토마토를 가공해 내는 방법으로 스테비아 토마토를 만들어 내기 때문입니다. 스테비아 효소액을 토마토 표면에 뿌려서 만드는 이 방법은 스테비아 공법이라고 하는데 이렇게 하기 위해서는 일정한 시설이 필요합니다. 그리고 조금만 압력이 높아도 토마토가 터지는 현상이 발생하기도 하고 그 이하의 압력으로 주입을 하면 토마토에 단맛이 들어가지 않기 때문입니다. 

어떤 카더라 통신에서는 닭에 주사기로 양념을 주입하여 양념맛을 고루 베이게 하는 것 처럼 토마토에 주사기를 넣어서 스테비아 효소액을 넣는 것이 아닌가 라는 의견이 있는데 그것은 잘못된 낭설이라는 것이 밝혀졌습니다.

 

이렇게 두 가지의 방법으로 스테비아 토마토 가공이 된다고 하니 조금 놀라우실 수도 있습니다. 하지만 스테비아 토마토는 앞서 언급한 것과 같이 표지에도 쓰여 있는 것처럼 가공식품이라는 점을 다시 한번 강조해 드립니다. 스테비아는 천연의 감미료이지만 스테비아토마토는 천연 감미료인 스테비아를 이용하여 가공해 낸 식품 이기 때문에 스테비아 토마토 모종 혹은 스테비아 토마토 씨앗 구입은 할 수 없다는 것입니다.

 

 

스테비아 토마토 모종 대신 스테비아 모종

스테비아 모종 판매 -3스테비아 모종 판매 -1스테비아 모종 판매 -2

건강한 스테비아에 대해서 앞에 언급을 했습니다. 스테비아 토마토 모종 혹은 스테비아 토마토 씨앗 구입 하기를 원하셨는데 스테비아 토마토 씨앗이나 모종이 없어서 실망을 하셨다면 아직은 실망하시기 이릅니다. 이유는 스테비아 토마토 모종 재배가 아니라 스테비아를 재배할 수 있기 때문입니다. 스테비아는 따뜻한 온도만 잘 관리를 해 주면 우리나라에서도 어렵지 않게 키울 수 있고 아이가 있는 집이라면 특히나 스테비아 모종을 구입해서 재배하여 아이에게 건강한 단맛을 소개 해 줄수도 있는 좋은 기회를 만들수 있기 때문 입니다. 

스테비아는 모종으로 구입하여 키울수 있습니다. 건강한 모종을 구입하여 키워서 잎을 따서 먹어보면 단맛이 입안에 퍼지는 것을 느낄 수 있습니다. 스테비아 토마토 구입을 하려니 너무 비싼 가격으로 망설여진다면 스테비아 모종을 구입해서 내가 기른 스테비아와 함께 토마토를 함께 먹으면 더 건강한 스테비아 토마토를 즐길 수 있을 것 같습니다. 건강한 스테비아 모종 구입을 원하신다면 아래의 링크에서 판매하고 있는 스테비아 모종을 확인 할 수 있습니다. 

 

 

모종, 씨앗, 종자 판매하는 곳 (농장 직거래)

특수작물 농가에서 운영하고 있는 모종, 씨앗, 종근 등을 구입하고 싶다면 우리농장에서 운영하고 있는 온라인 쇼핑몰에 바문해 보세요 ! 건강한 모종으로 1년 농사 준비하세요!

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