토종 가시 엉겅퀴 먹는방법 그리고 판매하는 곳 정보

토종 가시엉겅퀴 소개 그리고 특별한 엉겅퀴의 효능과 함께 먹는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 엉겅퀴는 다양한 이으로 불리며 특별한 효능을 가지고 있습니다. 실리마린이라는 성분을 함유하여 간 건강에 도움을 주고 암세포 억제와 항산화 작용도 가지고 있습니다. 특별한 효능을 가지고 있는 엉겅퀴 정보 그리고 엉겅퀴 생초 판매하는 곳 정보에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. 

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목차

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토종 가시 엉겅퀴 어떤 식물일까요?

엉겅퀴의 다른 이름과 특징엉겅퀴는 다른 지역에서는 야홍화, 대계, 자계, 항가새, 가시나무 등 다양한 이름으로 불리고 있으며 엉겅퀴는 놀랍게도 우리가 흔히 먹고 있는 건강식품인 밀크시슬과 같은 종류의 식물입니다. 엉겅퀴는 특별한 효능으로 인해서 간에 좋은 밀크시슬 건강식품이 많이 출시되고 있습니다. 특히 우리나라에서 자라나고 키워지는 토종 가시엉겅퀴는 특별한 효능을 가지고 있어 건강에 관심이 있는 사람들이 많이 찾는 약용 식물 중 하나입니다.

토종 가시엉겅퀴의 모습은 가시가 많고 엉겅퀴 모양으로 특징적입니다. 토종 가시 엉겅퀴는 잎에는 가시가 뾰족뾰족 나 있지만 진한 보라색의 예쁜 꽃이 피는 약용 식물로 관상용 식물로도 손색이 없을 정도로 아름다운 꽃이 특징이기도 합니다. 많은 사람들이 건강을 위해 찾고 있는 토종가시 엉겅퀴에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 

 

 혹시 토종가시 엉겅퀴를 키우지 않았지만 토종가시 엉겅퀴 생초를 구입하여 토종가시 엉겅퀴를 먹거나 효소 혹은 토종가시 엉겅퀴 주 등으로 담아서 활용을 하고 싶다면 아래의 링크에서 토종 가시 엉겅퀴 생초 혹은 전초를 구입할 수 있습니다.

 

토종 가시 엉겅퀴 효과 그리고 효능

위에서 언급한 것과 같이 토종 가시엉겅퀴는 그 식물에 효능과 효과가 매우 뛰어난 식물로 최근에는 건강관리 식품으로도 각광받고 있는 식물입니다. 키우기도 어렵지 않아서 텃밭에서도 많이 키우기도 하고, 키우는 과정이 어렵지 않은 식물로 초보자들에게도 인기가 있는 식물 입니다. 토종 가시엉겅퀴 효능 효과에 대해서 아래와 같이 알아보도록 하겠습니다. 

 

1. 실리마린  그리고 간 건강에 좋은 식물

토종 가시엉겅퀴는 실리마린이라는 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 실리마린은 간 건강에 도움을 주는데, 간 보호 효과와 간세포 재생을 지원하여 간 질환 예방에 효과적입니다. 또한, 엉겅퀴는 해독 효과도 가지고 있어 알코올성 간염을 완화하고 지방간을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

토종 가시엉겅퀴에 많이 들어있는 주요 성분이라고 할 수 있는 실리마린 성분에 대해서 조금 더 알아보도록 하겠습니다. 최근에 알려진 또한 관절염 개선에도 실리마린이 도움이 된다는 연구가 있었습니다. 엉겅퀴의 뛰어난 항염증 작용으로 체내의 유해한 염증과 노폐물을 외부로 배출시켜 주는데 효과적이라 특히 실리마린은 간의 건강을 지키는데 매우 탁월한 성분입니다.

 

2. 항산화 작용이 좋은 토종 가시엉겅퀴

 암 억제와 항산화 작용엉겅퀴에는 항산화 작용과 암세포 억제 효과가 있습니다. 엉겅퀴의 항산화 작용은 유해한 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 예방하고, 항암 효과를 강화하는 데 도움을 줍니다. 토종 가시엉겅퀴는 간암, 유방암, 대장암 등 다양한 종류의 암 예방과 치료 지원에 유용하게 사용될 수 있습니다.

토종가시엉겅퀴의 강력한 항산화 작용으로 인해서 유해한 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시키는 효과를 가지고 있습니다.

 

3. 아피 게닌 성분우로 관절 건강 도움

엉겅퀴 씨앗과 껍질에 실리마린뿐만 아니라 아피 게닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 관절의 통증과 관절염에 좋은 효과를 보입니다. 또한 연골을 파괴하는 판누스의 형성을 억제하여 관절염 예방에 도움을 주는 것을으로 알려져 있어 관련 건강식품 연구가 활발히 이루어지고 있습니다. 

 

4. 피부 건강에 도움을 줄 수 있는 토종 가시엉겅퀴

토종 가시엉겅퀴에 들어 있는 실리마린 성분은 피부질환 예방도 효과적으로 알려져 있습니다. 물론 아토피, 종기, 피부염 등의 피부질환의 치료제는 아니지만 실리마린 성분은 피부의 건강에 도움을 줄 숭 lT는 성분입니다. 

 

5. 혈관 건강 도움

엉겅퀴는 피를 엉퀴게 한다고 해서 엉겅퀴라는 이름이 붙여졌다는 이야기가 있습니다. 이렇게 피를 엉퀴게 하여 피를 멈추게 하는 도움뿐만 아니라 토종 가시엉겅퀴에는 혈관을 확장시키고 혈액순환이 원활하게 되도록 돕는 성분이 포함되어 있어 혈압을 조절하고 혈액순환을 개선하는 효능을 가지고는 것으로 알려져 있어서 심혈관 질환 예방과 심장 건강을 위한 사람들에게도 유요한 약초가 될 수 있습니다. 

 

토종가시엉겅퀴는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 이점을 제공합니다. 엉겅퀴에는 비타민 C, 비타민 E, 카로티노이드, 식이 섬유 등이 풍부하게 포함되어 있어 면역력을 향상시키고 신체의 자연적인 방어 체계를 지원합니다.

 

토종 가시 엉겅퀴 먹는 방법

앞서 토종가시엉겅퀴 효능에 대해서 확인 해 보았습니다. 엉겅퀴는 여러가지 방법으로 먹을수 있습니다. 토종가시 엉겅퀴 전초는 차 또는 추출물로 복용할 수 있으며, 건강 기능 식품에도 사용됩니다. 전초 형태의 엉겅퀴를 활용하여 간 건강과 항산화 효과를 얻을 수 있습니다.

 

 

1. 토종가시 엉겅퀴 생으로 섭취하기

토종가시엉겅퀴 모종을 재배하여 토종가시 엉겅퀴 재배를 하였다면 어린 잎을 만날수 있습니다. 조금 많이 자란 토종가시 엉겅퀴에는 가시가나 있기 때문에 쌈채소로 먹을수는 없지만 이른봄 어린 토종가시 엉겅퀴는 신선한 상태로 섭취할 수 있으며, 섬세한 가시 제거 후 세척하여 바로 먹을 수 있습니다.

 

2. 토종가시 엉겅퀴 차로 즐기기

토종가시엉겅퀴를 차 형태로 즐기기 위해서는 건조한 엉겅퀴를 차로 우려내어 드십시오. 달콤한 맛과 함께 건강에 좋습니다

• 준비물: 말린 엉겅퀴 50g, 물 2리터, 면포나 거즈
• 말린 엉겅퀴를 면보나 거즈에 담아 물에 달여줍니다.
• 사과를 썰어서 엉겅퀴와 함께 담아주는 것이 좋습니다. 사과의 단맛이 엉겅퀴의 쓴맛을 중화시키고 효소가 우리 몸에 이로운 작용을 한다고 합니다.
• 엉겅퀴 차에 식초 반 티스푼을 타먹는 것이 팁입니다. 차를 마시기 전 발효식초를 넣으면 실리마린 성분의 흡수율을 증가시켜 간을 해독하는데 그 기능을 더하게 됩니다.

3. 토종가시엉겅퀴 요리에 활용

토종가시엉겅퀴는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 샐러드, 스무디, 수프 등 다양한 음식에 넣어 맛과 영양을 더할 수 있습니다. 엉겅퀴를 샐러드 스무디 등에 활용할 수 있을 뿐만 아니라 엉겅퀴 담금주 또는 엉겅퀴 효소를 담가 만들어 먹을 수 있는 방법도 있습니다. 

엉겅퀴 효소 만드는 방법은 다음 글에서 자세하게 다루어 보도록 하겠습니다. 엉겅퀴 효소와 술을 담그기 위해서는 천연의 자연환경에서 자라난 엉겅퀴 재배한 곳에서 구입한 엉겅퀴 생초를 활용하는 것이 좋습니다. 혹은 토종 가시엉겅퀴 모종을 구입하여 직접 재배해 볼 수 있습니다. 

토종 가시 엉겅퀴 모종을 구입하고 싶다면 아래의 글에서 자세한 정보를 확인해 보시기 바라겠습니다. 

 

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