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판매하는 특수작물 종류

질경이 씨앗 채취시기 와 먹는 방법

by 성거산농원블로그 2023. 1. 27.

질경이 씨앗 채취시기 와 먹는 방법 에 대한 정보를 확인해 보실수 있습니다. 질경이 씨앗은 차전차라고 하여 최근에는 질경이 씨앗껍질을 이용하여 변비를 완화를 도와주는 차전차피 건강식품 혹은 변비치료제 들이 많이 나와이있습니다. 우리나라의 들, 길가, 시냇가에 많이 볼수 있었던 건강약초중 하나인 질경이 입니다.

 

 


목차

     


     

    질경이 씨앗 채취시기

    질경이 씨앗은 여름과 가을에 씨앗이 성숙할때 채취하여 햇볓에 말립니다. 

    씨앗을 채취하고 이물을 제거 하면 됩니다.

     

    질경이 씨앗 먹는 방법

    질경이의 맛은 약간 달고 차가운 성질이 있어서 부종, 기침, 이뇨작용 등의 효과가 있습니다.

     

     

    질경이 씨앗 채취

    9월-10월, 여름과 가을 사이에 질경이 씨앗이 잘 영글어 있을때 채취 합니다.

     

    질경이 씨앗 손질

    채취한 질경이에 이물질을 제거하고 햇볕에 잘 말립니다. 

     

    손질된 질경이 씨앗을 살짝  볶음

    잘 말려진 질경이 씨앗은 살짝 볶아 쓰면 더 좋습니다.

     

    물에 끓여 차로 복용

    잘 손질된 질경이 씨앗 약 5-10g  정도에 물 800ml 를 넣고 약한 불에서 물이 반으로 줄일때 까지 달여 줍니다. 하루에 2-3회 정도로 나누어 이 물을 마시면 됩니다.

     

    질경이, 차전차, 차전차피 차이점

    차전차, 차전차피, 질경이 라는 단어를 먼저 들으면 처음에 혼란이 올 수 있습니다. 단어에 대한 정확한 의미를 확인해 보도록 하겠습니다.

     

    질경이

    질경이는 여러해살이 풀로 들이나 풀밭, 길가에서 흔히 볼수 있었떤 식물입니다. 원줄기가 없고 잎이 뿌리에서 많이 나와서 비스듬히 퍼지는 모양을 하고 있씁니다.

    6-8월에 뿌리 잎 사이에서 꽃줄이가 나오고 이 꽃줄기 끝에 작은 흰꽃이 이삭꽃차레를 이루어 빽빽하게 모여 핍니다.

    이 질경이의 어린잎은 나물로 먹을수 있습니다.

     

    차전자

    질경이의 씨를 부르는 한약재의 이름이 차전자 입니다. 이뇨제의 역활을 하고 질경이의 약용 부위가 이 질경이의 씨인 차전자 입니다.

     

    차전차 피

    차전차피는 질경이 씨앗인 차전자 껍질을 의미합니다. 최근에은 이 차전차피를 이용한 변비치료제 혹은 식이섬유제 등 건강식품으로 많이 출시되고 있습니다. 

     

    질경이 씨앗 채취시기 그리고 차전자 먹는 방법을 확인해 보았습니다. 저희 농가에서는 질경이 중에서도 왕질경이 모종을 판매하고 있습니다. 모종구입을 원하시는 분은 아래의 글을 확인 해 보시기 바라겠습니다.

     

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