아스파라거스는 텃밭을 가꾸는 사람도 고소득 작물을 키우려시는 분들에게도 좋은 식물 입니다. 아스파라거스가 500g 에 평균적오 1만원 정도에 구입을 할수 있는데요, 튼튼한 아스파라거스 모종이 있다면 쉽게 재배를 시작할 수 있습니다. 널텃의 아스파라거스 모종을 사용한 재배 방법과 중요한 관리 팁을 확인해 보세요.
목차
아스파라거스 심는 방법
아스파라거스는 풍미와 건강상에 좋은 효능을 가진 식물로 특히 육고기와 푸드페어가 좋은 식물로 더 많이 대중적인 식물이 된 채소가 되었습니다. 튼튼한 아스파라거스 모종을 이용하여 고소득 작물을 키우고 싶으신 분들도, 텃밭에서 아스파라거스를 재배하고 싶으신 분들도 성공적으로 재배할 수 있습니다. 아스파라거스 심기부터 관리까지, 모든 단계를 자세히 확인해 보겠습니다.
아스파라거스 재식 거리 심는 간격
아스파라거스는 통기성을 확보하기 위해 30-40cm 간격으로 심는 것이 좋습니다. 이렇게 재식거리, 심는 간격을 두는 것을 통해서 병충해를 예방하고 식물이 건강하게 성장할 수 있는 환경을 조성해 줄수 있습니다.
1평에 아스파라거스 모종 심는 수량
아스파라거스를 몇평에 얼마나 심으면 좋을까요? 100평 기준으로 약 500개의 아스파라거스 모종을 심을수 있씁니다. 그러니, 1평에 5개의 아스파라거스를 심을수 있는 상황인데, 땅이 조금 넓다면 아스파라거스 모종 심기를 시작해 보시는 것을 추천해 드립니다.
아스파라거스 수분 관리
물을 좋아하는 아스파라거스는 심은 후에는 아스파라거스가 마르지 않도록 관리하는 것이 중요합니다. 아스파라거스 모종을 튼튼한 것을 받았는데도 자꾸 죽는다면 수분 관리를 한번 체크해 보시는 것을 추천합니다.
지주대, 유인선 설치
높고 길게 자라나는 아스파라거스는 성장하는 동안에 바람에 의해 식물이 넘어지지 않도록 지주대와 유인선을 설치를 해 주는 것이 필요합니다. 자라날때는 건강하게 자라도록 지주대를 설치해 주는 것이 좋습니다.
아스파라거스 잡초 관리
아스파라거스도 당연히 잡초 관리를 해 주셔야 하는 식물 입니다. 제초매트를 사용하면 잡초 제거 수고를 덜 수 있으니 제초매트등을 이용하여 잡초관리를 조금씩 해 주는 것이 좋습니다.
아스파라거스 퇴비
아스파라거스는 종근과 모종을 심을수 있습니다. 종근을 심는다면 심플하게 땅을 파서 뿌리를 땅속에 묻어서 심을수 있습니다. 아스파라거스가 건강하게 잘자라게 하기 위해서 퇴비를 쓴다면 질소퇴비가 좋다는점 참고 부탁 드립니다.
아스파라거스 관리 그리고 수확하기
- 비닐 사용: 아스파라거스 줄기가 비닐 속에서 꺾이지 않도록 비닐을 넓게 찢어줍니다. 이는 식물이 곧게 자라도록 돕습니다.
- 성장 관찰: 아스파라거스의 성장을 수시로 관찰하며, 이쁜 새순이 급성장하는 것을 지켜봅니다. 새순이 볼펜 두께에서 손가락 두께 정도로 굵어집니다.
- 수확 유혹 참기: 처음 몇 년간은 새순을 수확하지 말고 양분 축적을 위해 그대로 키워야 합니다. 이렇게 하면 다음 해에 더욱 굵고 건강한 아스파라거스를 수확할 수 있습니다.
모종 심기 & 수확하기
아스파라거스 모종을 구입하면 언제 먹을수 있을까요? 가장 궁금해 하는 질문중 하나 입니다. 왜냐하면 아스파라거스는 다른 약초나 식물들과 달리 그해에 또는 이듬해에 바로 수확할수 있는 것이 아니기 때문 입니다. 최소 3년은 뿌리가 튼튼하게 자라날수 있도록 수확을 하지 않고 키워야 합니다. 최소 3년 이상이 지나서 수확을 하게 되면 15년 정도는 반복 수확이 가능 하기 때문에 한번 심으면 계속 채취하여 먹을수 있는 효자 작물 입니다.
수확시기
아스파라거스 모종 으로 심었다면 이제는 수확하는 시기를 확인해 보도록 하겠습니다. 수확하는 시기는 3년차에는 4월 중순에서 6월 중순까지 수확하고, 줄기는 약 12-15cm 정도의 크기로 수확할 수 있습니다. 25cm 이상이 자라난 아스파라거스는 조금 식감이 질겨지기 때문에 너무 세지 않은 통통한 어린 순일때 아스파라거스를 수확하는 것을 추천해 드립니다.
이후에는 5-7월에 수확을 하시면 됩니다.
아스파라거스 모종 어떻게 선택할까요?
아스파라거스 모종을 선택할 때 가장 중요한 점은 건강과 품질입니다. 올바른 모종을 선택하는 데에는 다음과 같은 요소들을 고려해야 합니다.
- 건강한 외관: 모종은 튼튼하고 짙은 녹색의 잎을 가져야 하며, 시들거나 병든 부분이 없어야 합니다.
- 강한 뿌리 시스템: 뿌리는 굵고 흰색 또는 연한 갈색을 띠어야 하며, 얽히거나 손상되지 않은 상태여야 합니다.
- 병충해 없음: 모종은 병충해가 없어야 하며, 건강한 성장을 위한 최적의 상태를 유지해야 합니다.
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- 고품질 보장: 모든 모종은 엄격한 품질 검사를 거쳐 최상의 건강과 성장 잠재력을 보장합니다.
- 자연 친화적 재배 방식: 화학 비료나 성장 촉진제를 사용하지 않고, 자연적인 방법으로 재배하여 모종의 자연스러운 강도와 건강을 유지합니다.
- 전문적인 지원과 상담: 모종 구입 후 재배 과정에서 발생할 수 있는 모든 질문에 대해 전문가의 지원을 받을 수 있습니다.
- 환경적 지속 가능성: 지속 가능한 농법을 통해 환경 보호에 기여하며, 건강한 먹거리를 제공합니다.
널텃에서 키워진 아스파라거스 모종은 단순히 재배를 위한 선택이 아닙니다. 그것은 건강, 환경, 그리고 지속 가능한 농업에 대한 투자입니다. 올바른 모종 선택으로 시작하여, 우리 농원의 전문 지식과 지원을 통해 아스파라거스 재배의 성공을 경험하세요.
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